I rapporti bilaterali tra Italia ed Ecuador possono essere considerati eccellenti – anche grazie alla presenza in Ecuador di una comunità italiana di oltre 20.000 connazionali, pienamente integrata nel tessuto sociale e produttivo locale – e così pure l’attuale interscambio economico e commerciale (che nel 2021 ammontava a 954 milioni di euro) e le prospettive e potenzialità di sviluppo futuro.
Oltre alla presenza consolidata di grandi aziende, e di un numero significativo di PMI a capitale italiano o di imprenditori di origine italiana, gli ultimi anni hanno visto un crescente interesse da parte degli operatori italiani, sia grandi aziende che PMI, per le opportunità di investimento e di business aperte dalla politica governativa di «Più Ecuador nel mondo e più mondo in Ecuador».